私たちの日常生活で最も原始的で習慣的な行為である『食べる』をテーマにしたドキュメンタリー。欧州でマクロビオティックを基にした薬膳料理を30年間教え歩いているベルギー在住のオオニシ恭子さんをカメラは追う。これまでに食べてきたもの「食歴」が身体と精神を掌ると語るオオニシさんは、「食を変えれば人生が変わる。」と欧州の人々に語り継いできた。夜な夜な薬草料理の研究に勤しんでは多くの病人たちを助けてきたそんなオオニシさんの愛称は「魔女」。ユニークでアーティスティックなオオニシさんとその他の登場人物の食を巡っての欧州から日本への珍道中物語。後半は、3．11の震災後の「どう食を守るか? どう食で守れるか?」を伝えに福島に出向くオオニシさん。これからの新しい生き方を模索する彼女の姿から、テーマは『食』を通して『暮らしの多様化』から『文明の争点』まで導かれる。